L’agroalimentare chiede figure professionali specifiche

Il convegno 'Logisticamente on food - Tecnologie e soluzioni per la supply chain delle aziende agroalimentari', che si è svolto a Parma nel contesto della fiera Cibus Tec 2011, è stato un'occasione di incontro e dibattito fra il mondo dell'industria agroalimentare e il mondo della logistica, durante il quale sono emersi alcuni elementi strategici di grande interesse. L'esigenza di fondo del settore agroalimentare, così importante per il nostro Paese, è trovare soluzioni per rendere effettivamente collaborativa la supply chain: in questo è emersa come fondamentale l'informatizzazione dei processi, sia nel caso di una logistica gestita internamente sia nel caso del suo affidamento in outsourcing. Per rendere possibile una reale integrazione fra le aziende, è necessaria una visione globale della filiera: dal dibattito che si è sviluppato durante le due tavole rotonde, sono stati posti all'attenzione dei partecipanti due elementi fondamentali. Il primo riguarda l'esigenza di poter attingere a figure professionali specificamente formate per la funzione logistica, il secondo riguarda l'opportunità delle certificazioni logistiche allo scopo di standardizzare logiche e processi. Ad arricchire una giornata dai molti spunti di interesse anche un intervento sui vantaggi nell'adibire le superfici estese delle strutture logistiche alla produzione di energia elettrica mediante l'installazione di pannelli fotovoltaici.