Green Retail Forum, al via a Milano l'edizione 2014

Il Green Retail Forum apre i lavori alle ore 9.00 di oggi, venerdì, 27 giugno (Fabbrica del Vapore di via Procaccini a Milano) per dare voce al futuro della distribuzione sostenibile e ai suoi principali attori. Come nelle scorse edizioni sotto questa matrice si confronteranno tutte le tipologie di distribuzione e le forme innovative di accesso ai beni di consumo, per contaminare le visioni e le strategie, per promuovere l’efficienza di sistema attraverso l’innovazione sostenibile e stimolare nuove progettualità in cui siano coinvolti tutti gli stakeholder.

Il confronto si articolerà su 2 grandi domande tra loro complementari:

1.Quale senso ha il consumo? – Camp n.1 – moderatore Domenico Canzoniero

Parlare di senso e significato del Consumo propone da subito una prospettiva che va oltre le solite misurazioni e statistiche capaci solo di fotografare l’aspetto quantitativo della spesa per il largo consumo trascurando la dimensione qualitativa, ovvero quello che non trova possibilità di essere misurato ma “ci rende fieri di essere cittadini" della nostra nazione, parafrasando il famoso discorso di Robert Kennedy del 1968 sul PIL.

2.Quale valore offre il retail? – Camp n.2 – moderatore Armando Brescia

Complementare alla prospettiva sul senso del consumo nel nostro sistema economico è quella che si interroga sul valore che la distribuzione – il perno del sistema dei consumi che trattiene circa l’80% del prezzo che paghiamo alle casse – può dare al suo fondamentale ruolo nell’accesso ai beni di consumo, e al cibo in particolare.

Sul fronte delle nuove iniziative che il GreenRetail si impegna a sostenere con tutti gli stakeholder, sono da segnalare in particolare due progetti presentati in anteprima al GreenRetailForum: “NeverEndingDisplay" l’iniziativa di Eurodisplay Design in Progress che presenterà il suo progetto per la sostenibilità della filiera dei supporti e display per il punto vendita; il rivoluzionario progetto SORT promosso da una compagine che rappresenta il mondo delle macchine per il packaging riconvertite per lo spacchettamento del cibo che agevolerà il recupero della frazione organica e secca. Info: http://www.greenretailexpo.it/